旬炉 山岡では、いつもご愛顧いただいております地元のお客様に、

このお盆を少しでも楽しくお過ごしいただくお手伝いができたら、という事で

13日、14日、15日と通常通りの営業をすることに致しました。

もちろんランチ営業もしております。是非ご利用ください。

 

次週の16日、17日、18日を店休とさせていただきます事をご了承ください。

 

 

 

旬の味をお楽しみください。

 


 

鱧に虎魚、鮎に穴子。夏が旬の美味しい魚が出揃いました。お好みのお召し上がり方をお伝えください。

旬の魚は、仕入れ状況によってはご用意出来ない日もございますので、予めお電話にてご予約・お問い合わせの上ご来店ください。


山岡の鮎

 

鮎(香魚)の美味しい季節になってまいりました。
鮎は、この近辺、特に錦川及びその支流でも良い物が獲れておりますが

旬炉 山岡では主に静岡、もしくは四万十川で獲れた物を仕入れます。

静岡の鮎はその大きさが特徴で、他の産地の物と比べると約1.5倍ほどの大きさがあります。
また、脂の乗りの良さでも群を抜いており、鮎好き、のお客様からは産地指定でご予約を頂くことの多い鮎です。

 

四万十川の鮎は、川魚特有の臭みが無く「香魚」と呼ばれるその香味をしっかりご堪能いただけます。
身がホクホクしており、これも他の産地の鮎とは一線を画するものです。

料理長自らが厳選した旬の味、鮎を、是非旬炉山岡でご堪能ください。

 


産地指定鮎は、お問い合わせ・ご予約の上ご来店ください。


日本酒の量り売り

 

ご家庭でお手軽に日本酒をお楽しみいただけるよう

ワンカップサイズ、180mlの容器をご用意しております。

それ以上の量をご希望の場合は、予めお客様にて容器をご準備ください。

厳選した日本酒を月替わりでご紹介いたしますので、

気に入った商品がございましたら是非ともご来店ください。

 

※量り売りでご購入された日本酒は、一度空気に触れておりますので、出来る限り早く飲み切って下さい。

※量り売りは基本的に1合(180ml)です。

※容器持ち込みは場合は、必ず洗浄ののち乾燥させた状態でお持ち下さい。

(衛生状態が適切でないと判断した際には、持参容器での販売をお断りする事があります)


テイクアウトメニュー

 

 

通常のランチ営業に加え、お持ち帰り(テイクアウト)も始めます。

お持ち帰り商品につきましては、事前のご予約を承っております。

ご注文をいただいてからお作りしますので、約20分程度お時間をいただきます。

 



 

ディナーにつきましては当面の間、ご予約のお客様のみ承らせていただきます。

 




ランチタイム 火曜〜土曜 AM11:00〜PM14:00(Last Order13:30)

ディナータイム 月曜〜土曜 OPEN 17:30  CLOSE 22:30(Last Order22:00)

〒743-0063 山口県光市島田2丁目16番7号

TEL0833-74-0077 FAX0833-74-0088